Reteta Pastrav cu smantana

1 portiepoza mica

Reteta “Pastrav cu smantana“ face parte din proiectul “Descopera traditiile culinare romanesti” derulat la restaurantul “Bucatarasul cel dibaci” de agentia de relatii publice, Russenart Communications si este primita de la Pensiunea Liliana, din Campulung Moldovenesc,pliant Tocinei r2 Judetul Suceava (Bucovina).

Produsul “Pastrav cu smantana” poate fi degustat la un pret promotional, în perioada 18 – 25 februarie 2013, zilnic, între orele 16 – 21, la restaurantul Bucatarasul cel dibaci, str. Olteni nr. 3, sector 3, Bucuresti (zona P-ta Unirii – P-ta Sf. Vineri).

Ingrediente:

Pastrav: 2 buc (300 g)

Smantana: 350 g

Marar

Tarhon

Sare

Piper

Se sterge bine pastravul cu un servet.reteta2

Se pune la fiert smantana cu sarea, se pune pastravul si se fierbe în jur de 10 minute.

Dupa ce s-a fiert se adauga marar, tarhon, piper. Se da un clocot .

Se serveste cu mamaliguta.

Despre pensiune

pensiunea_liliana_campulung_bucovina_exterior_3Pensiunea LILIANA (proprietar LILIANA TURCEA) este situata la o distanta de circa 15 km de Suceava, pe traseul DN 17, Suceava – Gura Humorului – Campulung Moldovenesc.

Pensiunea ofera turistilor cazare în 11 camere duble si 3 foisoare cu gratar si protap.

Pensiunea Liliana dispune de 2 livinguri si de o sala de mese cu o capacitate de 30 de locuri. Bucataria ofera preparate traditionale bucovinene si pastravi din pastravaria proprie.

Fiind o zona cu o puternica incarcatura culturala, oamenii locului au pastrat portul si traditiile, unul dintre cele mai renumite in zona fiind încondeierea oualor de Paste.

Detalii si contact pe http://www.casaliliana.ro/galerie/ sau pe http://www.chefbuzu.com/locatie/29/Pensiunea-LILIANA-Campulung-Moldovenesc-Jud-Suceava-Bucovina.html#meniu-tab

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s