Reteta bucovineană Bors de sfeclă rosie

BORS DE SFECLA ROSIE

Reteta “Bors de sfeclă rosie “ face parte din proiectul “Descoperă traditiile culinare romanesti” derulat la restaurantul “Bucătărasul cel dibaci” de către agentia de relatii publice, Russenart Communications si este primită de la Pensiunea COLLADA, (proprietar: DAN CORLATAN), Localitatea Gura Humorului, Judetul Suceava (Bucovina).

Produsul “Bors de sfeclă rosie” poate fi degustat la un pret promotional, in perioada pliant Bors r425 februarie – 3 martie 2013, zilnic, intre orele 16 – 21, la restaurantul Bucătărasul cel dibaci, str. Olteni nr. 3, sector 3, Bucuresti (zona P-ta Unirii – P-ta Sf. Vineri).

Ingrediente si mod de preparare
-se coc in cuptor 4 sfecle rosii
-se taie mărunt o ceapă si un morcov si o jumătate de kg de cartofi
-se face o dirasală din două ouă si o cană de smantană
-se pun la călit zarzavaturile, se pune pasta de ardei si bulion de rosii cate o lingură
-se pune la fiert in 3 litri de apă
-dupa ce au fiert legumele se pun tăitei
-se adaugă 1 litru de bors de putină
-se dă deoparte si se adaugă dirasala, se mai pune pe foc 2 minute
-se dă de pe foc se adaugă sfecla rosie coaptă, curătată si dată prin răzătoarea cu ochiuri mici
-se adauga leustean după gust

Despre pensiune
new image 4_251Pensiunea COLLADA dispune de cazare in 3 camere duble si intr-un apartament, toate cu cu bai proprii, TV si balcon.
Pensiunea este inconjurată de spatii verzi, are spatiu pentru grătar si loc de joacă pentru copii.
Pensiunea dispune de parcare proprie.

Detalii si contact:
http://www.chefbuzu.com/locatie/28/Pensiunea-COLLADA-Manastirea-Humorului-Jud-Suceava-Bucovina.html#infos-tab

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s