Cum prepari Paturi ca in Ardeal?

Reteta face parte din a doua editie a programului de educatie culinara “Descopera traditiile culinare romanesti!” derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Gold Maya si Kotanyi Romania.

Reteta traditionala din Ardeal “Paturi” a fost primita de la Pensiunea Valea Mariilor, Com. Sant, Sat Valea Mare, Judetul Bistrita-Nasaud (Ardeal) si a fost preparata de Dan-Silviu Boerescu a.k.a. Bucatarescu, in cadrul Campaniei ”Descopera traditiile culinare romanesti!”.

Fotografiile retetei au fost realizate de Point Studio iar filmul de preparare a fost produs de New Multimedia Solutions.

12

Citeste reteta Paturi aici

Despre parteneri

Din ianuarie 2014, derularea activitatilor din cadrul Caravanei “Descopera traditiile culinare romanesti!”  se realizeaza cu sprijinul brandului de morarit Gold Maya si al brandului de condimente Kotanyi Romania.

Prezent pe piata din Romania din anul 2000, brandul Gold Maya inglobeaza toate calitatile si valorile unui brand de morarit premium sub o eticheta traditionala. Folosind cereale atent selectionate si procesate la cele mai inalte standarde de calitate, Gold Maya ofera faina de malai grisat precum si faina de grau BL 00, BL 55 si BL 65.  Cu faina Gold Maya se pot pregati retete traditionale, produse de panificatie, patiserie etc.

Infiintata in 1881, compania Kotanyi ofera peste 4.500 de produse catre clienti din mai mult de 20 de tari diferite.  Din 1981, compania este condusa de Erwin Kotanyi. Intotdeauna preocupat de cea mai buna calitate a produselor, Kotányi isi testeaza regulat produsele: in Mai 2003 Kotányi implementeaza sistemul de certificare a calitatii ISO, o inalta apreciere pe piata produselor alimentare.

 

Despre programul de educatie culinara

Caravana “Descopera traditiile culinare romanesti” este a doua editie a programului de educatie culinara derulat de agentia Russenart Comunications in parteneriat cu brandul Gold Maya si Kotanyi Romania, in perioada ianuarie – decembrie 2014.

In 2014 programul educational este sprijinit de 75 de parteneri media (televiziuni, publicatii tiparite si online, bloguri): Agro TVAmelie.roAbsolut TVAutentic PromotionBucatarescu.roBucataria CulinaraBucataria pentru totiCalendar EvenimenteCampus TVCasa meaCazino Magazine, Culinar.roCarticica PracticaCefacemimi?, CityBestCoolinariadeBanat.roecuisine.roDescopera RomaniaDacic CoolDe savuratele.roeurocadouri.comeva.roEuforia TVFabrica de CarneFabrica de lapteFapt diversFood & BarFoodblog, Garbo.roGastromagGastro MediaGatitul.rogustos.roHoreca RomaniaHRB Expertiasifun.roImaginea meaInfoest,  InfoAlimentinoras.rojurnaldebucuresti.comLa BucatarieLugoj OnlineMagazin SalajeanMonitorul de Botosanimetropotam.roMujerMonitorul de GalatiOnline SudentOrasul SuceavaPapa bunPap TotRadio Fix BotosaniReplicaVedetelor.roRestograf, Retete ca la MamaRetetele MarianeiRomania liberaRomania pozitivaSatmareanul.netSenso TVSomes TVstiuunloc.roTabuTimisoara Expresstraditionalromanesc.roVacante la taraViata BuzauluiWoman TVWorldWide RomaniaZiarul ActualitateaZiarul de Iasi.

Retetele traditionale ardelenesti promovate in cadrul proiectului au fost primite de la Castelul Printul Vanator si Dracula, Vila Honor si Pensiunea Valea Mariilor din Ardeal.

Acest articol a fost publicat în traditii, Uncategorized și etichetat , , , , , , , , , , , , , , , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s